Osmanlı’nınki ziyafetmiş, bizimkisi karın doyurmak

Osmanlı’nınki ziyafetmiş, bizimkisi karın doyurmak

Yemek yeme alışkanlıklarımız her geçen gün “hız”ın esiri oluyor. Daha üretim aşamasında “her türlü çabuk” devreye giriyor. Endüstriyel tekniklerle üretilen kırmızı ve beyaz et ile deniz mahsullerinin olabilecek en kısa sürede tüketilebilmesi için yapılan teknik müdahaleler bir sır değil. Gıdanın, kendi doğal sürecinde ve zaman diliminde yenilebilir hale gelmesini beklemeye kimsenin tahammülü yok. “Bu işler, […]

Devamını Oku..
Kıbrıs adasının fethi ilk defa kutlanacak

Kıbrıs adasının fethi ilk defa kutlanacak

Bu yıl ise Türk Tarih Kurumu Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Güray Kırpık’ın açıkladığı belge ve bilgilere göre; fethin 448. yıl dönümü kabul edilmekte. Bu yıl Türk Tarih Kurumu’nun açıkladığı belgeler ile Kıbrıs’ın fethinin 448. yılndönümü kutlamalarının, çeşitli etkinliklerle gerçekleştirilmesi görüş teatisi ile karara bağlandı. Kıbrıs Evkaf İdaresi’nin kuruluş yılı olarak kabul ettiği 1571 tarihi ile […]

Devamını Oku..
Devletler arası savaş hukukunun perde arkası

Devletler arası savaş hukukunun perde arkası

Savaş, insanlık tarihi boyunca görüle geldi. Devletler anlaşmazlığa düştüğünde, çatışmaktan ve savaşmaktan geri kalmamıştı. Savaş hukuku ise uzun asırlar boyunca toplumların inançlarına, kültürlerine, yöneticilerin kişisel tercihlerine göre değişiklik gösteriyordu. Bu alan o kadar kuralsızdı ki, savaş hukuku için ilk uluslararası toplantılar, 1900’lerin başlarında yapılabilmişti. Bu vadide Müslüman devletler ise diğer devletlere göre, hemen her zaman […]

Devamını Oku..
Osmanlı'da, Ramazan ayında top atışı yapmanın hikayesi

Osmanlı’da, Ramazan ayında top atışı yapmanın hikayesi

Masalar kurulur, dualar edilir ve Müslüman alemi son bir çağrı beklerdi: Ramazan topu. Zengin iftar ziyafetleri, Ramazan davulu, minarelere asılan mahyalar… Sultan ayının çağrışımlarıdır kulaklarımızda. Osmanlı Devleti’nde imsak ve iftar vaktinin habercisi olan ilk top atışı geleneği, İstanbul’da başladı; yıl 1821, yer Anadolu Hisarı’ydı. Ramazan-ı Şerif’in yaklaşması üzerine imsak ve iftar vakitlerinin ilanı için atılan […]

Devamını Oku..
Mis gibi bir mevzu: Sabunun tarihçesi

Mis gibi bir mevzu: Sabunun tarihçesi

Vakanüvis Suyla temizlik arasındaki bağın kökenleri, tam olarak bilinmese de insanlık tarihi kadar eski olduğu tahmin ediliyor. Ahmet Karamustafa, “Tanrının Kural Tanımaz Kulları” isimli kitabında, tarihin değişik evrelerinde “yıkanmamayı, pis kalmayı” bir hayat biçimi haline getiren ezoterik kimi gruplar ile dar kapsamlı kimi millet unsurlarından bahsetse de insanlığın ezici kitlesinin, suyla ve temizlikle arası her […]

Devamını Oku..